Raw vegan beetroot cheesecake #zerowastechallenge & winactie 

1. Verpakkingsvrij winkelen 2. Cheesecake met rode biet = roze cheesecake! 3. Mijn allereerste samenwerking! 4. een GIVEAWAY! Als je mij al een tijdje volgt, weet je waarschijnlijk dat ik wel mijn ideeën heb over het milieu en de problemen hieromtrent. Mijn strategie is mijn mening laten horen wanneer het gepast is en zelf (kleine) stappen zetten om mijn steentje bij te dragen. Daarnaast experimenteer ik graag in de keuken, het allerliefst met veganistische recepten. Wat je misschien ook weet, is dat ik DOL ben op cheesecake. Deze 3 kenmerken komen samen in deze blogpost. Een recept voor cheesecake met als niet-zo-secret ingredient rode biet. CONTENT, de Leuvense verpakkingsvrije winkel daagde me uit om een recept klaar te maken met alleen maar ingrediënten uit hun assortiment. Bovendien is rode biet een lokaal en seizoensgebonden product. Benieuwd geworden? Klik dan snel op lees verder!  Lees verder